다이어트 쿠키로 알려진 치아씨드 오트밀 쿠키를 구워봤습니다.한동안 몸이 안 좋아서 요즘 될 수 있으면 건강하게 먹으려고 노력 중입니다.치아 씨드를 사 놓고 입에 안 맞아 이렇게 저렇게 먹는 중에 쿠키로 먹는 방법을 찾았는데오트밀을 듬뿍 넣어서 고소하고 다이어트 중에 과자를 먹는다는 심리적 압박에서 조금 벗어날 수 있는 건강 쿠키입니다. 오트밀 160g, 흑설탕 200g, 중력분35g, 치아 씨드 2T, 시나몬 가루 1t, 베이킹파우더 1/2t, 베이킹 소다 1t, 소금 1/2t, 초콜릿 칩 1/2컵, 1. 실온 버터 준비. 버터를 거품기로 크림 화하고 설탕을 나누어 섞어줍니다. 2. 달걀도 나누어 섞어줍니다. 혹시 분리되면 밀가루를 조금 넣어주면 괜찮아져요. 3. 바닐라익스트렉을 넣어주고 치아, 계피, ..
치아 씨드 건강하게 먹기 두번째 입니다. 재료 (1잔) 우유 100g, 아보카도 반개, 민트 2줄기, 치아 2T, 연유 3T, (장식용 베리류) 우유에 치아 씨드를 넣고 잠시 불려 둡니다. 치아 씨드를 불릴 동안 아보카도, 민트, 연유를 넣고 블랜더로 갈아줍니다. 불린 치아 씨드 위에 아보카도와 민트 간 것을 올리면 끝.초록빛에 산딸기류로 장식하면 더 맛나 보이겠죠? 이제 맛있게 먹어 주면 됩니다.아보카도와 연유의 고소하고 달달함 끝에 민트향이 살짝 돌아 독특한 맛이 납니다.민트향을 싫어하면 빼도 좋고, 더 단 맛을 원하면 꿀이나 요거트를 한두 스푼 넣어도 좋을 것 같아요.하지만 저는 민트가 들어간 쪽이 더 좋습니다. 몸에 좋은 치아 씨드. 맛있게 드셔보세요
