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˚ HANDMADE/_kitchen

KITCHEN_베이킹_ 동네에서 소문난 버터링 쿠키

어릴 적 먹던 파란색 패키지의 버터링 쿠키가 먹고 싶었다. 이곳에서 구할 방법은 없고..

그 맛을 살리기 위해 이곳 저곳의 레시피를 뒤지고 몇번의 실패와 레시피 수정을 통해 

마침내 완성된 버터링 쿠키.

정성이 통했는지 나의 버터링 쿠키를 제일 좋아하는 지인도 생기고 넘 맛있다는 폭풍칭찬을 받아 

스스로 쓰담쓰담 하게 되는 쿠키이다. 




모양은 좀 떨어져도 시판 버터링 쿠키와 같은 바삭한 식감을 내려면 슈가 파우더 대신 설탕을 넣으면 됨.


제품과 같이 딱 떨어지는 예쁜 모양은 설탕대신 슈거 파우더를. 


내 레시피 통안의 쿠키레시피를 공개한당.